Aujourd'hui je vous propose cette recette de meringuette qui est juste excellente,elle est facile à faire.

Dans le panier :

 - 5 blancs d'oeufs

- 100 g de sucre en poudre

- 100 g de noisette en poudre

- 100 g de noix de coco en poudre

Matériel : 

- petite caissette

1. Montez les blancs en neige avec le sucre au moins pendant 15 minutes,une fois bien monté,réservé
2. Préchauffez le four th: 5/6
3. Avec la préparation,vous pouvez faire deux appareil,où faire qu'une sorte de meringuette,moi pour l'occasion j'ai fait deux sorte,meringuette à la noix et meringuette à la noix de coco,donc cela veux dire que dans une préparation j'ai mis de la noisette moulu et dans l'autre de la noix de coco
4. Préparez les caissettes,dans une poche à douille mettre les blancs et mettre dans les caissettes
5. Mettre au four 20 à 25 minutes dans le four

préparation: 20 min       cuisson: 25 min

ingrédients: 

• 1 bol pas trop rempli de sucre
• 1 bol de noix pilées
• 1 bol de farine
• 3 oeufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• 5 cuillères à soupe de crème fraîche liquide.

Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Mélanger sucre,farine, noix pilées, jaunes d'oeufs et crème fraîche. Ajouter les blancs d'oeufs montés en neige(ferme).

Mettre dans un moule a cake beurré ou dans plusieurs petits comme-ci dessous et faire cuire en surveillant.

Petite astuce:

Pour que les blancs soit plus ferme mettre une pincée de sel. Et pour les cakes si vous avez des moules en silicone c'est encore mieux pour les sortir à la fin moi je préfère au moins vos cakes ne se cassent pas.

Une semaine de passé,et un nouveau dimanche en vus,et aussi c'est le tour 30 organisé par un tour de cuisine, et pour ce tour je pioche une recette chez Alice avec sont blog gourmand Chocolat et spaghetti et Noasette du blog Recettes a gogo viendrais essayez une recette sur mon blog

Pour ceux qui ont envie et aime cuisine,qui aime partagez ça passion,ses recettes ce site est pour vous,pas de prise de tête,l'organisatrice est très sympa. Pour participez allez sur 

Biscuits moelleux au chocolat (pour une vingtaine de biscuits) (copié _ collé)

• 1 oeuf
• 1 grosse cuillère à soupe de crème
• 100 g de sucre
• 125g de farine
• 1 demi sachet de levure chimique
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• des pépites de chocolat

1. Dans un récipient, mélangez l'oeuf et le sucre, puis ajoutez la crème. Mélangez.
2. Dans un autre récipient, mélangez la farine, la levure et le cacao.
3. Ajoutez les poudres à la pâte, mélangez bien et finissez par les pépites.
4. Déposez une cuillère à café de pâte sur une feuille de papier sulfurisé (pensez à espacer les tas, la pâte s'étale à la cuisson)
5. Faites cuire environ 10 min dans un four préchauffé.

Astuce de alice 

Au bout de 4 jours, conservés dans une boite en fer, ils étaient toujours aussi moelleux... Faites vous aussi le test, si vous êtes capable de résister à la gourmandise!

Pour 6 personnes

Préparation:10 minutes   

Cuisson: 40 minutes environ

Ingrédients:

• 350g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 3 pommes
• 250g de fraises
• 1 citron
• 240 g de margarine oméga 3
• 3 oeufs
• 150g de sucre
• sel

1. Préchauffez le four à th.7-210°C.
2. Pressez le citron. Épluchez les pommes,coupez-les en quatre puis retirez le coeur et les pépins. Détaillez la chair en petits dés et arrosez ceux-ci du jus de citron, ensuite laver et couper en quatre les fraises et mettez-les de côté pour l'instant.
3. Travaillez 225g de beurre à la fourchette jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.Ajoutez le sucre,1 pincée de sel et  mélangez jusqu'à ce que la préparation soit onctueuse.
4. Incorporez les oeufs un par un,335g de farine,la levure et les dés de pommes et les fraises,tournez cette préparation délicatement,vous pouvez si vous le voulez rajoutez de la cannelle.
5. Beurrez,farinez un moule à cake et versez-y la pâte.
6. Enfournez d'abord pour 10 minutes,ramenez la température du four à th.5-150°C et poursuivez la cuisson 30 minutes.
7. Démoulez dés la sorti du four et laissez refroidir sur une grille.

C'est dimanche et c'est le jours J pour la publication du tour rapide 42 d'un tour en cuisine

Pour ce tour, je dois piocher une recette chez leelou et sont blog A table...et vous et c'est Lilydine et sont blog Home Made Attitude qui viendra dans ma cuisine choisir une recette, j'espère qu'il où qu'elle  s'y plaira

Pour participé aussi à un tour ça ce passe ici

Ingrédients :

- 4 oeufs

- 80g de beurre

- 130g de sucre

- 120g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 2 citrons non traités

Préchauffez le four th.6.

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Battez les jaunes avec le sucre, les zestes et jus de citron jusqu'à ce que ca blanchisse.

Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure.

Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement.

Versez dans un moule en silicone et faites cuire 20 minutes.

Laissez refroidir avant démouler.