Risotto petit pois carottes,jambon

18.05.2012

J'ai réaliser ce rissoto pour le concours << Cuisinons le risotto >> organiser par 750G

Du 10 mai au 10 juin 2012, 750 Grammes, en partenariat avec Kenwood et Riso Gallo, vous invite à participer au concours sur les risottos.

Pour 4 personnes

Préparation:15 minutes

Cuisson:30 minutes

Dans le panier

250 g de riz rond où spéciale risotto

4 tranche de jambon où 200 g de jambon en cube

1 boite de petits pois carottes

1 petite boîte de maïs

1 tomate

10 cl d'huile d'olive

50 cl de bouillon

1 cuil.à soupe de persillade maison ( oignons,ail,échalote,persil haché)

sel,poivre

Mettre l'huile dans le fond d'une casserole,et mettre à chauffer,ensuite y jeter le riz pour le blanchir

Coupez le jambon en dés si ce sont des tranches

Ensuite mettre tout les ingrédients et laissez mijoté quelques minutes,y versez le bouillon,Laissez cuire 20 minutes

Le risotto est prêt à être servi

Bonne dégustation