Soupe aux fanes de radis

Ce fût un de ses soir où ont ce pose la question est-ce que l'été vas faire sont trou où vas t'il nous nargué tous l'été,mais à mon avis je pense qu'ils est bien et belle là. Car 2 heure après M soleil est sorti,mais nous l'avons tout de même manger

Mais surtout à la base cette soupe je l'ai faite le matin pour le soir,car je me suis dit avec cette pluie qui nous tombe dessus ma soeur miss G vas avoir froid en rentrant donc,je regarde ceux que j'ai encore en légume et là je tombe sur botte de radis et j'ai réaliser cette soupe

Préparation: 15 min    Cuisson : 30 min

Pour 4 assiettes

• 4 pomme de terre
• 1 botte de radis
• 1 oignons,3 gousse d'ail,1 échalote
• 30 g de beurre
• 1 saucisse a l'ail,( morteau,saucisse fumé)
• 1 cube de bouillon de volaille où 50 cl de bouillon maison

1. Pelez et émincer d'oignons. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Séparez les fanes des radis et lavez-les.
2. Mettez le beurre à fondre dans une cocotte et faites - y revenir l'oignon sans coloration. Ajoutez les pommes de terre et les fanes de radis et mes radis couper en rondelles. Faites revenir 5 minutes. Ajoutez le bouillon et laissez cuire 20 minutes à couvert.
3. Au dernier moment,incorporez la crème et mixez le tout et rajoutez une saucisse a l'ail où autre saucisse fumée et laissez mijotez 20 minutes. Servez aussitôt